You are here

הטלה

ענף הביצים האורגניות בישראל – תמונת מצב

Image by Diese lizenzfreien

מה שהתחיל כגידולי נישה לקהל מצומצם, צבר תאוצה: המגדלים צברו ניסיון ובענף האורגני נצברו ידע וניסיון רבים. עם זאת, זהו ענף מלא באתגרים, שהעבודה בו אינה קלה. שמענו ממגדלים בתחום האורגני איך זה לגדל מטילות חופש

חזי כהן

תעשיית הביצים האורגניות בישראל התחילה לפני כ- 25 שנה לערך, עם התעוררות החקלאות האורגנית בארץ. משווקי ביצים חיפשו נישה חדשה לשיווק ביצים שאינן במסגרת מכסת ביצי המאכל.

עמודים

Twitter icon
Facebook icon
Google icon
LinkedIn icon
e-mail icon
Subscribe to RSS - הטלה